Semi di canapa Lucanapa

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Semi di canapa sativa Lucanapa.

I semi di Canapa hanno un contenuto di grassi tra il 25-35%, il 20-25% di proteine, il 20-30% di carboidrati e il 10-15% di fibre insieme a una vasta gamma di minerali.

I maggiori omega 6 e omega 3 contenuti nei semi di Canapa sono l’acido linoleico (LA) e o-Linoleico nel rapporto di circa 3:1, secondo accertati studi, il rapporto più auspicabile per la nutrizione.

Ulteriore presenza di acido gamma-linolenico (GLA) rende i semi di canapa nutrizionalmente superiori rispetto ad altri semi alimentari. Essi contengono inoltre Vitamina E, antiossidanti, antinfiammatori, terpeni con funzioni citoprotettive e, in tracce, analgesici naturali.

Ottimo anche Olio di Semi di Canapa come condimento.